核黄素磷酸钠是一种有机化合物，是维生素B2（核黄素）的水溶性磷酸盐形式。它在水中有良好的溶解性，在乙醇、三氯甲烷或乙醚中几乎不溶。
用途：在食品添加剂中作为维生素B2的补充剂，为食品提供必要的营养。
用法用量：具体添加量和使用方法需根据食品的种类和营养需求来确定，并遵循相关的食品添加剂使用标准和规定。
核黄素磷酸钠，也被称为Riboflavin Sodium Phosphate，是一种有机化合物，是维生素B2（核黄素）的磷酸酯化形式。它在生物体内具有多种生理功能，是黄素酶家族的重要辅助因子，参与多种氧化还原反应。
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