食品添加剂：丙酸钙作为防腐剂，广泛应用于面包、糕点、干酪等固体食品中。不同的国家和地区对其在食品中的使用量和范围有不同的规定。
饲料：丙酸钙是饲料行业中的一种防霉剂和矿物质添加剂。它可以用于蛋白饲料、鱼饵饲料、全价饲料等水产动物的饵料中。具体的使用量和添加方式可能因饲料类型和养殖目标而有所不同。
性状：丙酸钙为白色结晶颗粒或结晶性粉末，略有特殊气味，在潮湿空气中易潮解。一水盐为无色单斜晶系板状晶体。易溶于水，微溶于乙醇。
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