中文名称:生物素
中文别名:维生素H;D-生物素;D-(+)-生物素;VH
英文名称:Vitamin H
分子式:C10H15N2O3S
分子量:244.3032
维生素H作为营养增补剂。按中国GB2760-90规定,可用于食品工业作为加工助剂。具有预防、促进脂类代谢等生理功能。大量食用生蛋白可导致生物素缺乏作为药品,用于、、脂类代谢失常、、和障碍性的。用于化妆品,可提高在皮肤中的速度,在0.1%~1.0%的浓度范围内,易于配方中的油相相混合。在护肤雪花膏、运动药液、脚用膏、刮胡须液、洗发液中均可使用。
用途：营养增补剂。天然品存在于蛋黄、肾脏、肝、酵母、牛奶、糖蜜等中。具有预防皮肤病、促进脂类代谢等生理功能。大量食用生蛋白可导致生物素缺乏，从而引起脱毛、皮炎、体重减轻乃至死亡。按我国GB2760-90规定，可用于食品工业作为加工助剂。该品具有预防皮肤病、促进脂类代谢等生理功能。大量食用生蛋白可导致生物素缺乏。
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