性状：
甲壳素为白色至米色固体，不溶于水、稀酸、稀碱及一般的有机溶剂，但可溶于浓无机酸，但同时主链会发生降解生成α-氨基葡萄糖。甲壳素具有的耐磨性、耐污性和成膜性。
用途：在化工领域，甲壳素可用作某些化工产品的原料或添加剂，如生产水处理剂、催化剂等。
用法用量：根据具体化工产品的生产工艺和配方要求添加适量的甲壳素。
用途：在化工领域，甲壳素经过脱乙酰作用后可制得脱乙酰壳多糖，它具有絮凝剂作用，可用于净化水质和制取纤维。
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