L-天门冬酰胺，也被称为L-天冬酰胺，其CAS号为70-47-3，分子式为C4H8N2O3。它是一种化学物质，属于氨基酸家族的一员。
在食品工业中，L-天门冬酰胺主要用作食品添加剂，以增强食品的营养价值和滋味。它常用于调味品、饮料、乳制品、烘焙食品等产品的生产中，以提高食品的整体口感和风味。具体用量一般根据产品的需求和标准来确定。
在工业领域，L-天门冬酰胺具有重要的应用价值。它可以作为生物化学合成、生物工程和发酵工艺的原料，用于生产生物柴油、抗生素和酶等产品。此外，它还可以用于生产氨基酸类药物、营养补充剂等，并在污水处理等领域发挥作用。
L-天门冬酰胺在多个领域都有应用，但在使用过程中应遵循相关的法规和标准，确保其安全有效地应用于各个领域中。同时，为了获得佳的效果和产品的安全性，建议在使用前咨询人士或查阅相关资料，以了解具体的应用方法和注意事项。
性状：L-天门冬酰胺通常以白色结晶或结晶性粉末的形式存在，具有一定的水溶性。它在常温下稳定，但在特定条件下可能会发生水解或分解反应。
L-天门冬酰胺的具体应用可能涉及某些特定的化学反应或制造过程。它可以用作某些化学品的原料或中间体，为化工行业的发展做出贡献
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