外观：白色结晶粉末
溶解性：微溶于水（约1%），在乙醇中的溶解度较低（0.26mg/100ml），在甲醇、正己烷或二氯甲烷中不溶
在食品添加剂中的用法用量通常受到各国食品安全标准的严格监管。以我国为例，国家食品安全风险评估中心会对阿斯巴甜的使用范围、大使用量等进行严格规范管理。
阿斯巴甜在水溶液中易水解，且对热不稳定，超过80℃易失去甜味。因此，它常用于制造低热量糖果和饮料，而不适用于烘焙食品。
关于阿斯巴甜在纺织行业的具体用途，目前并没有广泛报道或应用记录。纺织行业主要关注纤维、染料、助剂等材料的选择和应用，而阿斯巴甜作为一种食品添加剂，与纺织行业的直接关联不大。
在农业领域，阿斯巴甜同样没有直接的应用。农业主要关注作物的种植、养殖和农产品加工等方面，而阿斯巴甜作为食品添加剂，并不直接用于农业生产过程。
在饲料领域，阿斯巴甜的应用也较为有限。虽然饲料中可能添加一些甜味剂以改善饲料的适口性，但阿斯巴甜并非饲料中常用的甜味剂。饲料行业更倾向于使用天然或安全的甜味剂，以确保动物健康和生产性能。
