综上所述，电磁双头大锅灶在节能、安全、多功能性和维护方便等方面具有显著优势，适合大型食堂和酒店等场所使用。
高校厨房工程应注意的事项
高校食堂不以盈利为目的，饭菜价格相对较低。在此前提下，应降低建筑物的造价和使用过程中的运营成本。高校食堂有别于中小学食堂，虽同属学校食堂，但具备一定的特殊性。由于高校食堂采购次数多并拥有大容量储备仓库，可以在食堂中减少冷库及库房的建筑面积。又因高校厨房工程项目油烟较重，食品监管部门对学校的食品质量监管会严格把控，所以，高校食堂对安全的抽油烟系统和绿色环保的厨房设备有更高要求，而新邑航商用厨具能大限度的满足高校食堂的需求。
强、弱电物理分离设计，有效避免强电对弱电控制电路的干
扰，控制性能稳定并且避免电流过强烧坏电路板；
采用铜排搭桥设计，取代常规的PCB连接的方式，机芯内部
温升低、不会出现因为机芯内部温度过高出现的保护停机现
像；
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