矿泉水是含有溶解的矿物质或较多气体的水,国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体,矿泉水中有一项或一项以上达到界限指标的要求,其要求含量分别为(单位:mg/L):锂、锶,锌、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型,同时也有其他矿物质成份的矿泉水。
合格的矿泉水饮用时应无异味杂味。如含铅钠较高的矿泉水略带咸味;含钙镁较高的带有涩味;含二氧化碳较高的矿泉水有特有的刺激感。除上述应注意的条件外,一般正规的矿泉水生产厂家,都比较重视包装,精细而美观。 外包装鉴别:的矿泉水多用塑料瓶包装,造型美观,做工精细;瓶盖用扭断式塑料防伪盖,有的还有防伪内塞;表面采用全贴商标,彩色精印,商品名称、厂址、生产日期,写明矿泉水中各种微量元素及含量,有的还标明检验、认证单位名称。
随着消费升级,消费需求从纯净水升级到矿泉水,使得百岁山、昆仑山等品牌迎来爆发,而拥有好水源的洞庭山,真正的机会来了。 消费者购买矿泉水时从品类选择升级到品牌选择,洞庭山在水质方面有的信心,只需把品牌打造起来,必将迎来新一轮的增长。
随着社会的发展和生活水平的提高,人们对健康的生活愈加关注,环境污染、食品等都成了公众热议的话题。饮食、饮水的更是关乎到我们每个人切身的健康,绝大多数人都会挑选食物,但并不懂如何挑水。众所周知,水比食物对人体更为重要。根据《中国公众健康饮水调查报告》显示,40.9%的被调查者购买桶装水时看重水质。但怎样水质的才是好水?想要健康的生活,要摒弃以前对饮用水随意的,先从认真挑选好水开始,桶装水的挑选方法: 一、看水源:既然选择了桶装水,那判别桶装水水劣一个重要的因素是水源地。水源是饮用水的基础和根本,是决定水质的关键因素 二、看矿物质:顾名思义,天然矿泉水,那自然其中富含多种矿物质元素是其的优势,例如:包括钾、钠、钙、镁、锶、偏硅酸。 三、看硬度:水也有软硬?当然!世界卫生组织根据水中矿物质含量的多寡,特别是碳酸钙和碳酸镁的含量,将水的硬度分为4个等级:软水:0-60;稍硬水:60-120;硬水:120-180;硬水:180以上。 由于软水中钙镁离子含量较低,长期饮用软水的人,需要通过其他途径补充钙镁;如果水有适宜硬度,通过饮水即可补充一定量的钙镁离子,从一定程度上避免了钙镁离子的缺乏。若饮用水的硬度过高,不仅会造成不愉悦口感,还可能对人体产生危害 四、看外包装:正规水桶底标有生产厂家、生产日期、合格证、防伪査询标志和QS认证,多为浅蓝色或无色,系以PC材料制成。合格的水桶透明度很高,成色晶亮,无味,无接缝,桶底有注册商标。不合格的塑料桶,颜色发灰,透明度差,有杂质或晶点,无商标,抗冲强度也不够。不合格的装水塑料桶,不仅容易破损,而且对水质也有影响,故应拒绝使用。而且正规厂家的桶上都贴有商标,标注,桶外面用的塑料包装袋质地较牢,印刷商标比较细致。 注意!在选择桶装水的时候要防假冒伪劣。有一些厂商没有符合卫生标准的厂房、设备,却到处推销纯净水。有的是将别厂的水灌装在标有本厂标志的桶内,或用劣质塑料桶装水,有的干脆直接灌装自来水。他们以为诱饵,促使消费者上当受。据有关部门披露,这些水的微生物严重超标,污染严重,饮用者易引起疾病。因此,消费者应好、质量稳站。
纯净水灌装机械是由压力容器、仪表、加药计量泵组装而成的。了解到这些组装设备就可能解决了在制出净水时会出现的常见问题。桶装水灌装机是纯净水厂或矿泉水厂专灌3加仑、5加仑水桶的全自动灌装设备,该设备操作简单,仅需1-2名工人即可操作,是集消毒、冲洗、套盖、压盖和送出于一体,采用三相交流380V电源,广泛适用于城镇、工矿企业及个体单位使用。该设备采用的是性能可靠,操作简便,维护简单的微电脑控制系统和气动控制系统,桶装水灌装机是将洗瓶、灌装和压盖全过程在封闭状态下进行有效地防止纯净水或矿泉水在灌装过程中可能发生的二次污染,做到真正的无菌灌装,是目前国内为理想的纯净水/矿泉水灌装设备。桶装水灌装机将冲洗、灌装、旋盖三功能合在一个机体上,全过程实现自动化灌装,适用于聚脂瓶、塑料瓶灌装矿泉水、纯净水。各部分的适用瓶型调整采用手柄转动实现,轻松自如,简便快捷。灌装方式采用了新型的微压灌装,使灌装速度更快更稳定。本机采用了的OMRON可编程控制器(PLC)控制机器的自动运行,进瓶链道采用变频器调速,与主机变频器相互配合使进瓶运行更稳定可靠。光电检测各部件的运行状况,所以自动化程度高,操作简便。
市场上出售的桶装水品种很多,有纯净水、山泉水、矿泉水、矿化水、活化水、离子水等。由于水源不同,制作工艺不同,不同种类桶装水中所含微量元素种类和含量也有很大差别。有的桶装水水源是天然的地下水,例如:矿泉水和山泉水;有的则是城市自来水,将自来水加工制成桶装水,例如纯净水、蒸馏水和离子水。
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