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宝山厂家大豆分离蛋白

更新时间1:2025-02-15 10:44:33 信息编号:e82g9v5ni806cb 举报维权
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供应商 江苏维之润生物科技有限公司 店铺
认证
报价 人民币 20.00
品牌 国产
规格 25kg/包
主要用途 乳化剂
关键词 厂家大豆分离蛋白,宝山大豆分离蛋白,品牌大豆分离蛋白,价格大豆分离蛋白
所在地 江苏徐州云龙区
司新
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4年

产品详细介绍

在档次较高的肉制品中加入大豆分离蛋白,不但改善肉制品的质构和增加风味,而且提高了蛋白含量,强化了维生素。由于其功能性较强,用量在2~5%之间就可以起到保水、保脂、防止肉汁离析、提、改善口感的作用

将大豆分离蛋白用于代替奶粉,非奶饮料和各种形式的牛奶产品中。营养全面,不含胆固醇,是替代牛奶的食品。大豆分离蛋白代替脱脂奶粉用于冰淇淋的生产,可以改善冰淇淋乳化性质、推迟乳糖结晶、防止“起砂”的现象。

大豆分离蛋白的保健功效包括帮助减肥的同时达到营养摄取的均衡。它能阻止尿钙损失,促进骨质健康,减少患骨质疏松的几率。每日服用25g大豆分离蛋白可以有效降低人体血液中总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量,从而降低患心脏病的风险

所属分类:食品添加剂/增稠剂

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