在烘焙食品如蛋糕、饼干等中添加L-阿拉伯糖，可以降低单位能量密度，同时保持食品的甜味和口感。在饮料中添加L-阿拉伯糖，可以制作出低糖或无糖的饮品，满足消费者对健康饮品的需求。
用途：在工业领域，L-阿拉伯糖主要作为化学原料使用，参与多种化学反应。由于其特的化学性质，L-阿拉伯糖在某些化学合成过程中可能作为中间体或反应物。
在食品工业中，L-阿拉伯糖主要用作甜味剂，可用于各类食品（不包括婴幼儿食品）中，如饮料、糖果、糕点等。
其添加量应根据具体产品和口味需求而定，通常可作为食品添加剂直接添加到食品中。L-阿拉伯糖与蔗糖配伍使用时，能够降低蔗糖的甜度和热量，同时增强食品的口感和风味。
在饲料工业中，L-阿拉伯糖可能作为饲料添加剂使用，但其具体应用和效果尚需进一步研究验证。饲料添加剂的用量和用法需根据动物种类、生长阶段及饲料配方科学确定。
在食品工业中，L-阿拉伯糖主要用作甜味剂和蔗糖的替代品。它可与蔗糖配伍使用，也可单食用。在蔗糖中添加L-阿拉伯糖后，蔗糖的甜度和热量会降低，同时食品的口感和风味可能得到改善。
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