L-阿拉伯糖为白色晶体粉末，无臭或稍有特征性气味，味甜，甜度约为蔗糖的一半，但热量远低于蔗糖。它易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚和丙酮。
用途：在纺织品加工中，L-阿拉伯糖或其衍生物可用于改善纤维的柔软度、光泽度及抗静电性能，提升纺织品品质。
用法用量：作为纺织助剂使用时，应严格按照纺织品处理工艺的要求添加。
用途：在农业领域，L-阿拉伯糖或其相关产品可用于植物营养补充，促进作物生长，但具体效果需进一步科学研究验证。
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