由于谷胱甘肽在不同领域的应用方式和需求不同，因此具体的用法用量也会有所不同。在食品添加剂中，其使用量应遵循相关的食品安全标准和规定。
性状：谷胱甘肽的外观为无色透明细长粒状晶体，能溶于水、稀乙醇、氨水和二甲基甲酰胺，但不溶于乙醇、乙醚和氯仿、丙酮。其熔点为195°C。
纺织行业：目前关于谷胱甘肽在纺织行业的应用信息较少，可能具有某些潜在的用途，但具体的应用和用法用量需进一步研究和确定。
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