粉彩瓷的彩绘方法一般都是先在高温烧成的白瓷上面勾画出大概图案的轮廓，然后用白玻璃打底，再将颜料施于这层白玻璃至上，使用笔将颜色依深浅浓淡的不同需要洗开，使图案有浓淡明暗的感觉。装饰画法上的洗染，汲取了各个艺术中的营养，并采取了点染与套色的手法，使所要描绘的图案，无论是人物、山水、花卉还是鸟虫都能够显得质感强，明暗清晰，生动活泼。
雍正官窑粉彩瓷器主要是书写青花双圈六字楷书款“大清雍正年制”。写篆书款和四字楷书款极少。青花色调纯净，字体非常工整，笔法清秀有力，结构严谨，多为宋椠体小楷，时代特征明显。画意手法表现出宫廷装饰，庄重、典雅、优美的“富贵气象”。
雍正官窑粉彩寿纹盘，这一对典雅瑰丽的瓷器，近期在某拍卖会上以惊人的80万成交，引起了业界与藏家们的广泛关注。这对盘子不仅代表了雍正时期瓷器工艺的高超水准，更蕴含了深厚的历史文化内涵，堪称收藏界的瑰宝。
雍正官窑粉彩寿纹盘，其造型规整，线条流畅，展现出雍正瓷器特有的端庄大气。盘面上绘制着精美的寿纹图案，寓意着吉祥，充分展现了雍正时期瓷器装饰的技艺。而粉彩的运用更是锦上添花，使得整个盘子色彩柔和、层次丰富，给人一种温馨而典雅的视觉享受。
民国 粉彩牡丹纹瓶 「大清雍正年制」仿款
高度：38 cm
来源：1999年2月23日，得自法国旺代省莱萨布勒多洛讷市（Les Sables-d'Olonne）
状况报告：整体品相甚佳，器面及釉面见正常轻微磨损及浅划痕
估价：€8,000 - 12,000
落槌价：€750,000
成交价：€920,000
雍正朝的粉彩瓷器图案画面有花鸟、人物故事和山水画，以花鸟题材为主，特别是官窑器，牡丹、桃花、海棠、菊花、虞美人等均有入画，盘、碗纹饰由内延伸至外侧的“过墙龙”式样也在雍正朝兴起。
但真正让雍正粉彩瓷如此出彩，除了制瓷工艺的提升，必定要说地，是其与宫廷花鸟画的结合，当时统治宫廷甚至整个清朝画坛花鸟画的“没骨画”，在雍正粉彩上绽放着别样的精彩。
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