L-色氨酸，也称为L-Tryptophan或简称Trp，是一种重要的氨基酸，属于必需氨基酸类别，因为它在人体内无法自行合成，只能通过食物或补充剂摄取。
L-色氨酸为白色至微黄色片状结晶或结晶性粉末，无臭或微臭，味微苦。其熔点为281~282℃（或289℃分解），并长时间光照可能着色。
工业和化工：在工业和化工领域，L-色氨酸的具体应用尚未广泛报道。但基于其化学性质，它可能在这些领域有潜在的应用。
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