CAS号
麦芽糖粉的CAS号为69-79-4。
分子式
麦芽糖粉的分子式是C12H22O11·H2O，它表示的是麦芽糖粉的主要成分麦芽糖的水合物形式。
麦芽糖粉是一种由淀粉经双酶法水解，并经过脱色、离交精制、浓缩、喷雾干燥等工序制成的白色粉末状淀粉糖制品。其主要组成成分是麦芽糖和少量麦芽多聚体，具有良好的发酵性和抗结晶性。
用途：在纺织行业中，麦芽糖粉可能作为某些纺织助剂或整理剂的成分，但其应用并不普遍。
用法用量：由于麦芽糖粉在纺织行业的应用较少，因此具体的用法用量尚无明确信息。
麦芽糖粉还具有还原性，能发生银镜反应，是还原性糖的一种。此外，麦芽糖粉还具有良好的发酵性和抗结晶性。
用途：在农业方面，麦芽糖粉可以作为植物生长调节剂使用，用于叶面喷施或土壤处理。它可能有助于植物的抗病性和抗逆性，植物的生长和发育。然而，关于麦芽糖粉在农业中的具体应用效果和用法用量信息有限，需要进一步的研究和实践验证。
用途：麦芽糖粉在饲料行业中也有一定的应用潜力。它可以作为饲料的甜味剂和能量来源之一，提高饲料的适口性和营养价值。
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