L-天冬酰胺是一种化学物质，也是生物体内常见的20种氨基酸之一。它不是必需氨基酸，但在生物体内发挥着重要的角色。
食品添加剂：L-天冬酰胺在食品行业中常用作添加剂，用于改善食品的口感和营养价值。它可以用于调味品、饮料、乳制品、烘焙食品等多种产品中。具体的添加量会根据食品的种类和生产工艺而有所不同。
L-天冬酰胺，也被称为天门冬酰胺或L-天门冬氨酸酰胺，是生物体内常见的20种氨基酸之一，但它不是必需氨基酸。其合成的密码子是AAU和AAC。
L-天冬酰胺为白色斜方晶系晶体或结晶性粉末，稍有甜味。它在20°C下的水溶性为20g/L，并且几乎不溶于乙醇和乙醚。此外，L-天冬酰胺在加热时，其水溶液会分解，且遇碱会水解成天冬氨酸。
食品添加剂：L-天冬酰胺可用于多种食品中，包括调味品、肉制品、方便食品和饮料等。具体添加量通常根据食品的需要和相关法规的规定而定，一般在每100克食品中添加0.1-1克L-天冬酰胺。
纺织行业和农业、饲料等方面的用途，L-天冬酰胺的应用相对较少或尚未有广泛应用。不过，随着科学技术的进步和研究的深入，未来L-天冬酰胺可能会在这些领域找到新的应用。
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