杨柳科柳属植物的通称。全世界有500多种，主要分布在北半球温带地区。中国有257种，120个变种和33个变型。
杨树和柳树的科属区别
1、杨树：杨树为植物界、种子植物门、被子植物亚门、双子叶植物纲、五桠果亚纲、杨柳目、杨柳科、杨属落叶乔木。
2、柳树：柳树为植物界、种子植物门、被子植物亚门、双子叶植物纲、五桠果亚纲、杨柳目、杨柳科、柳属落叶灌木。
柳树什么时候发芽？
柳树一般在春季发芽，开花同步或先花后叶，无顶芽，侧芽通常紧贴枝上，芽鳞单一，叶互生，稀对生，通常狭而长，多为披针形，羽状脉，有锯齿或全缘，唐朝贺知章的“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀”说的就是柳树发芽，
柳树的介绍：
柳树，主要生长在我国的南方，有的人也把它称为水柳或者垂杨柳。它的柳枝非常细，柔软下垂，叶子属于线状披针形，边缘呈现锯齿状，无毛。
柳树可以分为两种，旱柳和垂柳。柳树属于一种落叶大乔木，它的茎大约为50到60公分，生长速度较快，会在每年的2到3月份开花，开出的是黄绿色的花，它的种子上面有白色毛状物，等到成熟之后会随风到处飘散。
柳树的树皮和它的叶子带一些很小的毒性，如果是不小心误食，可能会引起口渴，呕吐，冒汗等症状。
柳树喜欢充足的光照和潮湿一点的环境，并且它的耐寒能力很强，即使是在非常寒冷的环境中，也能够很好的生长。
柳树的适应能力很强，可以通过无性繁殖，繁殖的时候将柳枝直接插在地上就可以了，它比较适合生长在河边。
柳树的得名源自柳树的木头作业法。木材至今仍是人们不可缺少的材料，古代工具简陋，伐取粗大树干非常困难，而用伐取两寸来粗的树枝则比较方便。因此，先民所用木材主要是两寸来粗的枝干。在长期使用中，人们会发现，柳树伐过枝干后，茬口处能够萌生新枝条，而且新枝通直，更利于使用。在我国乡土树种中，柳树萌枝能力。因此便形成了对柳树的头木作业，在一定高度截去树冠，促进新枝萌生，每隔几年伐取枝条利用。头木作业的结果是保留树干，以便持续利用枝条。这就柳树得名的所在。“柳”字与“留”字读音相同，“柳树”就是“留树”，表示保留树干以便再次利用的一类树。
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