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GB 29202 2012是中国食品安全国家标准之一，主要针对食品添加剂中的氮气进行了规定。这个标准在2012年发布，并且包含了一系列关于食品级氮气的检验检测方法和要求。虽然具体的检测方法可能随着标准的发布而详细列明在标准文本中，这里可以提供一个大致的框架和一些关键点。 ### GB 29202 2012的主要内容概览：
质量要求 ：标准规定了食品级氮气的纯度要求，包括但不限于 （CO）、水分等杂质的允许 大含量。
2. 检测项目 ： （CO） ：允许的 大含量为0.001%。 水分 ：允许的 大含量为0.005%。
3. 检测方法 ： 使用特定的仪器和方法来测定上述杂质的含量，例如使用气相色谱法（Gas Chromatography, GC）或其它适当的分析技术。 标准中可能会提供具体的检测步骤、操作条件、数据处理方法等。
4. 检验流程 ： 可能包括取样、样品预处理、仪器分析、数据记录与分析、结果评估等环节。
5. 结果判定 ： 根据检测结果与标准规定的值进行比较，以判断是否符合食品安全要求。
6. 执行与应用 ： 用于食品加工过程中氮气的品质控制，确保其不会对 终产品的安全性和质量造成负面影响。 为了获取GB 29202 2012的完整文本及其详细的检测方法，建议访问国家标准化管理 网站或相关标准数据库，这些平台通常提供国家标准的 版本和下载服务。同时，也可以参考行业内的 文献、实验室指南或咨询具有资质的第三方检测机构，以获得更具体的实施指导。 请注意，标准的具体内容和要求可能会随时间更新，因此在实际应用中应确保使用的是 有效的版本。
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