食品级壳聚糖;
中 文 名:壳聚糖
英 文 名:Chitosan
分 子 式:(C6H11NO4)n
化学名称:β-1,4-聚-D-氨基葡萄糖
其它名称:甲壳胺、壳多糖、几丁聚糖等
CAS RN. :9012-76-4
在农业领域:作为生物有机肥料(如生物叶面肥);用于饲料添加、种子处理、土壤改良、水果保鲜等。在农业领域:作为生物有机肥料(如生物叶面肥);用于饲料添加、种子处理、土壤改良、水果保鲜等。
产品名称：甲壳素
英文名称：Chitin英文学名beta-(1,4)-2-Acetamido-2-deoxy-D-glucose
产品别名：甲壳质、几丁质、几丁聚糖 化学名称：聚N一乙酰葡萄糖胺
含量：98%以上
分子式(C8H13NO5)n
用途: 壳聚糖具有优良的性能、保湿性能.其它特殊用途等可应用于敷料卫生材料保健食品功能牛含油性食品、焙烤制品、面包食品添加剂、也用于酸性物质防霉在表面能形成透明的半渗透膜。用于腌制品食品等也可作为果汁饮品的澄清剂
广泛用于食品、化妆品、生物工程、造纸、化工、农业、饲料、纺织、印染、卷烟、污水处理等领域。
壳聚糖是自然界中"带正电荷的天然活性产物"，被誉为除糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质之外的“人体第六生命要素”。
果蔬保鲜的目的主要是保持果蔬在采摘后直到货架期,能维持正常的品质、品味、营养成分和外观,提高其商品价值。用壳聚糖进行涂膜保鲜,其膜层具有通透性、阻水性,可以对各种气体分子增加穿透阻力
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产品名：D-甘露糖醇
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产品名：结晶果糖
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