大棚草莓的适时采摘
采收。草莓苗开花、坐果到浆果着色，软化，释放特有香味，时间约 30天。草莓浆果成熟后，应分批采收上市。一般亩产草莓3000斤以上。
大棚草莓果实以鲜食为主，在70％以上果面呈红色时方可采收。冬季和早春温度低，要在果实8－9成熟时采收。早春过后温度回升，采收期可适当提前。采摘应在上午8―10时或下午4－6时进行。不摘露水果和晒热果，以免腐烂变质。采摘时要轻拿、轻摘、轻放，不要损伤花萼，同时要分级盛放并包装。
高海拔山地草莓苗生长喜冷凉气候，北方6-8月夏季气温高，不能满足苗子生长所需适宜的温度，高海拔山区，气温同比要低不少，比较适合育苗，目前不少的育苗场选址在山区，充分利用海拔高气温低的特点，山地苗一般生长健壮，定植缓苗快，开花坐果早，病虫害少。
草莓苗新品种水肥管理：
草莓根系分布浅，吸收水肥能力较差，而且地上新茎叶簇生，蒸腾作用强。因此，加强水肥管理，小水勤浇，根际和根外追肥兼施，才能使植株健壮，增强抗逆性。
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