低聚木糖的CAS号可能因不同来源或纯度而有所差异，但通常会有一个标准的CAS号。然而，具体的CAS号在这里无法直接给出，因为它需要参考新的化学数据库或相关文献。
低聚木糖是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖，因此其分子式会根据聚合度的不同而有所变化。一般来说，低聚木糖没有单一的分子式，而是由一系列具有不同聚合度的分子组成。
低聚木糖作为益生元广泛应用于食品工业中，如乳制品（酸奶、乳酸菌饮料等）、糖果、糕饼等烘焙食品以及调味品和甜品等。它不仅可以提供甜味和改善食品口感，还能增加产品的营养价值。
用法用量：在食品中的添加量应根据具体产品的配方和工艺要求来确定。一般来说，低聚木糖的每日摄取有效剂量为0.7-1.4克/天。然而，在食品中的具体添加量可能会根据产品的种类和所需功能进行调整。
在蛋禽全价料中添加0.015%-0.020%的低聚木糖可以提高产蛋率和饲料利用率；在生猪饲料中添加适量的低聚木糖可以提高生长速度和降低腹泻率等。然而，具体的添加量和使用方法需要根据实际情况进行调整。
CAS号：低聚木糖的CAS号可能因具体产品而异，但通常可以通过数据库或化学品供应商处查询得到。请注意，由于CAS号可能随时间更新或变更，建议直接咨询供应商或查阅相关数据库以获取新信息。
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