厢体的侧面设有垃圾提升装置，装载泔水时，将装有泔水的垃圾桶(120L，240L标准垃圾桶)安装在提升架上，操纵手柄，实现泔水的自装功能。（以下带*部分为选装，不同车辆根据用户选装可能不具备，具体请根据实际车辆配置操作）
操纵系统：车辆各功能的控制部分集中在垃圾提升架的右侧的电控箱内。
可提升120L、240L的标准垃圾桶，具有自动安全锁止机构，装入过程中桶内垃圾不溢撒，不遗留。垃圾桶在提升倾倒中具有调速功能，以防止垃圾喷溅。
厢体内安装压缩装置，在收集泔水的过程中就可以对泔水进行固体物与油、水的分离，并对垃圾进行压缩，实现装载的大化。整个过程仅一个人操纵开关便可轻松完成，大大减小操作者的劳动强度，更好的改善工作环境。
*垃圾压缩，固液分离功能：本产品在收集的过程中就可以对泔水进行固体物与油、水的分离，并对垃圾进行压缩，实现装载的大化。垃圾厢内设有前后移动的推板，由多节伸缩油缸推动，推板四周装有密封条。操纵开关，推板便开始对厢内泔水进行压缩，油、水等液体便通过厢体底下的过滤网进入厢体下的沉淀水箱，实现固、液分离。
卸料：当厢内的垃圾需要排出时，可操纵开关，打开后门，用推板将垃圾从前向后推出，干净。打开厢体下面的放水阀，将沉淀水箱内的油、水等杂质放净。
五、*刷车功能：车上装有清水箱和一个高压水泵，用于清洗车辆。车辆作业后，要进行整车清洗，打开水泵开关，用高压喷枪对车辆进行清洗。
六、*后门两侧具有安全防护装置。当打开门进行操作时，放下后门安全架，避免了操作人员的误操作而发生安全事故。
完善的清洗系统 既可使用由液压马达驱动的高压力、小流量清洗方式清洗整车，也可直接接消防水以大流量方式清洗箱体下部的污水箱；
l 高可靠性与安全性 采用电、液联合控制，并设置了安全保护开关，了各机构动作准确、可靠；
l 发动机功率输出自动控制 发动机功率输出实现全自动控制，非作业时，发动机怠速状态，作业时，发动机自动加速，满足作业功率的要求。避免了功率损耗和系统发热，耗油降低，经济性好；
餐厨车品牌改装配置
1.罐体容积：4立方
2.罐体材质：国标Q235碳钢，罐体厚度5mm，封头厚度6mm
3.防锈：所有阀门采用铸铝合金，罐外部一层防锈漆，一层底漆，一层表面金属漆
餐厨垃圾车内压及排压问题：
在运输过程中，特别是在天气炎热的情况下，泔水会产生大量气体，而这些气体会产生两个问题：
一是如果气体不排出，那么会造成箱体内压力过大而无法向内吸入更多餐饮垃圾的情况，导致运输量减少、成本增高等情况。
二是如果气体向外直接排放，那泔水造成的气体，会给空气造成更严重的污染，影响人们的身体健康。
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