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CAS号:2588-96-4
分子式:具体分子式可能因产品形态或制备条件的不同而有所差异,但通常可表示为Na2Sn(C6H5O7)2或相关变体。
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柠檬酸亚锡二钠为白色或无色粉状晶体,易潮解且易溶于水。在常温下相对稳定,但在强酸或强碱环境中可能分解。
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用法用量:在食品添加剂中,柠檬酸亚锡二钠的添加量通常受到严格控制。根据我国相关标准,其大使用量为0.3g/kg。使用时,按比例直接添加到汤汁中溶解即可。
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用途:在工业上,柠檬酸亚锡二钠可以用作金属腐蚀抑制剂,与金属离子形成络合物,从而保护金属表面免受腐蚀的侵害。
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在实际应用中,应遵循国家相关的法律法规和标准要求,并咨询人士的意见。同时,应严格控制柠檬酸亚锡二钠的用量,以确保其在各领域的应用效果和安全性。
柠檬酸亚锡二钠是一种化学物质,具有特的化学性质,在多个领域都有广泛的应用。其分子量约为370.79,常用于食品、工业、农业和化工等领域。
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