L-蛋氨酸，又名L-甲硫氨酸，CAS号为63-68-3，其分子式为C5H11NO2S。这是一种无色或白色有光泽的片状结晶或结晶性粉末，具有特殊气味，味微苦。
在配制复合氨基酸输液时，L-蛋氨酸也是重要的成分之一。需要注意的是，其添加量和使用方法应遵循相关法规和标准，确保食品安全。
在工业和化工领域，L-蛋氨酸也发挥着重要作用。它可能作为某些化学反应的原料或中间体，参与多种合成过程。然而，关于其在这些领域的具体应用和用法用量，目前尚没有详细的公开资料。
L-蛋氨酸又名L-甲硫氨酸，化学性质为无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末，有特殊气味，味微苦。它溶于水、温热的稀乙醇、碱性溶液或稀无机酸，但难溶于乙醇，几乎不溶于乙醚。
在食品添加剂方面，L-蛋氨酸常用于配制复合氨基酸输液，为食品提供必需的氨基酸营养，同时也可用作营养增补剂，强化食品的营养价值。此外，其特殊气味也能为食品增添特的风味。
在饲料行业，L-蛋氨酸是一种重要的饲料添加剂，用于改善饲料的氨基酸平衡，提高饲料的营养价值。它有助于动物的生长和发育，提高饲料转化率。然而，具体的添加量需要根据动物的种类、生长阶段和饲料配方来确定
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