工商执法人员郑重提醒：目前市场上大部分以酒精为基础的燃料都是以混合醇（甲醇、乙醇、脂肪酸醇等）为主要成分形成的“新燃料”。它们以液体的形式存在，并且是挥发性的。吸入一定量的蒸汽会产生视力模糊、头痛、胸闷等症状，对人体有害。
那么什么是酒精燃料呢？它有什么危害？今天我们来了解一下。什么是酒精燃料？醇基燃料是以醇（如甲醇、乙醇、丁醇等）为主要成分，具有热值高、火力大、无烟、无味、等特点。因此，它广泛应用于工业热源、集中供热、酒店食堂、餐厅、家庭厨房等领域。
根据国家有关规定，市场上大部分酒精基燃料属于危险化学品类。酒精燃料的危害目前，大多数基于酒精的燃料都是基于甲醇作为主要部件。甲醇是无色透明液体，有类似于白酒的刺鼻气味。甲醇毒性强，误用、误食后会发生甲醇中毒。
但一旦酒精基燃料管理不善，白酒被误用，人们很难区分。针对酒精燃料危害，国家食品药品监督管理局2018年发布了第十八号通知，“食品服务提供者应尽量购买乙醇作为菜肴（如火锅）加热燃料”，以甲醇、丙基醇为燃料，要加色警示，严格管理，防止酒后作为白酒。
如果酒类燃料意外误用，出现头痛、头晕、疲劳、步态不稳、昏睡、视力模糊、眼痛、畏光等症状，应立即就医；如遇意外皮肤接触，应立即用大量清水冲洗，并在洗涤过程中脱掉受污染的衣物。
皮肤异常时，立即就医；如果不小心溅到眼睛里，立即用大量清水冲洗，不含酒精植物油燃料主要由一些植物、矿物等七八种材料制成，无酒精燃料它是一种新型的环保燃料，不含任何危险醇，不属于易燃易爆危险化学品，不能直接被明火点燃。
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