性状:L-胱氨酸为白色六角形板状结晶或白色结晶粉末,无臭,无味。它溶于稀酸和碱溶液,但极难溶于水,不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。
在纺织行业、农业和饲料方面的用途:在纺织行业中,L-胱氨酸的具体应用可能涉及某些特定的化学品或助剂,但具体细节可能因应用领域的不同而有所差异。
用途:L-胱氨酸在食品工业中主要用作乳品添加剂及面包速成促进剂,与食品中的糖类加热后可产生各种特殊香味,又可防止油脂氧化。
用法用量:具体添加量应根据食品种类、生产工艺以及食品安全法规进行适量添加。
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