箱式冷水机与开放式冷水机都属于常见的工业冷水机，在制冷原理上基本相同：液态的制冷介质冷媒在蒸发器内吸收被冷却设备或物品的热量而蒸发成蒸汽状态；压缩机不断地将吸热变成蒸汽的冷媒从蒸发器内抽出，冷媒经过压缩机处理转变为高温高压的蒸汽，进入冷凝器；在冷凝器内，高温高压蒸汽冷媒与冷却介质水或空气等进行热量交换传递，放热后变成高压液态冷媒；高压液态冷媒经过节流结构进行降压，以低压液态冷媒的形式重新进入蒸发器，再次吸热汽化，如此循环往复从而实现制冷。
因为制冷系统在生产制造各个环节中，都有着严格要求，必需每道环节都要做清洁处理。但是目前绝大部分冷水（冷冻）机生产厂商都是采购部件然后组装，这样就难免会出现有些系统不纯净的现象，严重时就会造成系统堵（一般堵塞都是发生在过滤器或膨胀阀入口处）因此冷水（冷冻）机制造商都在制冷系统中安装了“过滤器”用于过滤掉系统中的杂质。当制冷系统的管道中杂质累积到一定程度时，就会造成过滤器堵塞，影响系统冷媒通过量，严重时出现低压故障。
选择合适的冷水机组系统性能可以发挥重要作用。选择合适的风冷冷水机组膨胀阀可以大限度地提高蒸发器的利用率，也就是说，蒸发器与热化合物的匹配可以使其智能系统进入良性循环。这也是为什么那么多买家在购买之前都知道一些方法，但是如果把这些相关知识转移到实际的选择过程中，就会出现很多问题。
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