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用法用量:根据我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)的规定,甜蜜素在不同食品中的大使用量有所不同。用途:在工业和化工领域,甜蜜素的具体应用可能较少直接报道,但基于其甜味特性和化学性质,可能在某些工业过程中作为甜味剂或添加剂使用。甜蜜素,化学名称为环己基氨基磺酸钠,是一种有机化合物,常用作甜味剂。其甜度约为蔗糖的30~40倍,是一种非营养性甜味剂,具有热量低、甜度高的特点。
所属分类:食品添加剂/甜味剂
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