阿斯巴甜为白色结晶性粉末,无臭或微甜,易溶于水,微溶于乙醇,对热不稳定,在摄氏80℃以上容易失去甜味。
用途:阿斯巴甜作为食品添加剂,主要用于替代蔗糖,为食品提供低热量或无热量的甜味。它广泛应用于饮料、糖果、口香糖、烘焙食品、乳制品、保健食品、腌渍物和冷饮制品等。
用途:阿斯巴甜可用作饲料的甜味剂,饲料的口感和动物的食欲。
用法用量:阿斯巴甜在饲料中的使用量需根据动物的种类、生长阶段以及饲料的种类来确定。一般来说,其使用量会控制在一定范围内以确保安全和有效。具体用量可参考相关饲料添加剂的使用标准和指导原则。
L-阿拉伯糖是一种天然存在的五碳单糖,广泛存在于植物细胞壁中的半纤维素内,是自然界中为丰富的戊糖之一。它以其特的生理功能和化学性质,在多个领域展现出广泛的应用潜力。
L-阿拉伯糖为白色结晶性粉末,无臭,味甜(甜度约为蔗糖的一半),易溶于水,微溶于乙醇和甲醇,不溶于乙醚和丙酮。其稳定性良好,在高温和酸碱条件下均能保持其结构不变。
用途:作为低热量甜味剂使用,可替代部分蔗糖,用于食品、饮料中,帮助控制产品的总热量,满足消费者对健康饮食的需求。
用法用量:根据具体产品配方和口感需求适量添加,通常需通过试验确定佳比例。
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