碳酸钠在厨房中另一重要用途则用于清洗油腻的炊具。把碱面溶于较热的水就会有较强的去污力。也因其溶液呈碱性故称碱面。用于清洗一些油污较重的炊具时可以达到很好的去污效果。
熬稀饭时酌量加入碱面，可增加粘稠度。
纯碱的作用于玻璃工业，玻璃行业是纯碱的主要消费行业，每吨玻璃消耗0.2T纯碱。主要用于制作玻璃容器，如玻璃盒、浮法玻璃等。
与酸反应
以盐酸为例。当盐酸足量时，生成氯化钠和碳酸，不稳定的碳酸立刻分
解成二氧化碳和水。这个反应可以用来制备二氧化碳。
与碱反应
碳酸钠能和氢氧化钙、氢氧化钡等碱发生复分解反应，生成沉淀和氢氧化钠。工业上常用这种反应制备烧碱（俗称苛化法）。
作为洗涤剂用于羊毛漂洗，浴盐用，鞣革中的碱剂。
冶金工业用作冶炼助熔剂、选矿用浮选剂，炼钢和炼锑用作脱硫剂。
印染工业用作软水剂。
制革工业用于原料皮的脱脂、中和铬鞣革和提高铬鞣液碱度。
在陶瓷工业中制取耐火材料和釉也要用到纯碱。
碳酸钠（纯碱）
储运特性
储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与酸类等分开存放，切忌混储。
严禁与酸类、食用化学品等混装混运。运输途中应防曝晒、雨淋，防高温。
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