DL-丙氨酸是一种化学物质,是α-丙氨酸的外消旋体。其由等量的左旋体和右旋体构成,因此无旋光性。
CAS号:302-72-7
分子式:C3H7NO2
食品添加剂:DL-丙氨酸主要用作食品添加剂,如用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。
纺织行业:在纺织行业中,DL-丙氨酸可能用于某些特定的工艺或产品中,但其具体用途和用量需根据具体产品和工艺要求而定。
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