黄精的种植方法比较简单，通常都是采用种子繁殖和切块繁殖的方式来进行栽培，选择土质肥厚、疏松、排水性好的地块种植，保持一个凉爽、通风、湿润的环境，避免强光直射，定期补充有机肥料，可促进黄精生长发育，如遇到病虫害，需及时采取相应防治措施。
目前我国黄精年需求量大约4000吨，其中大约70%用于食用，仅30%用于药用和提取。 药用方面：黄精以根茎入药，黄精具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能，用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足等症状，对于糖尿病也很有疗效。 食用方面：黄精具有、抑制高血糖，以及防治动脉粥样硬化与肝脂肪浸润等药理作用。黄精用来生产保健食品，同时也是饮料的原料，例如泡酒、药膳(炖汤、煮粥)等等。
种子催芽：在准备播种时，将贮藏的混合物取出，先用机械打磨进行破壳，再将打磨后的种子和沙子混合物一起放入泡沫箱中。保持适宜湿度在78%左右，温度控制在4度左右，培育4小时，再将温度调整到12度培养12小时，接着再调整到20度培养8小时，后将温度调整到30度培养12小时小时，经过这样变温催芽后，种子即可进行播种。培育种苗：在播种前可用腐殖土5份、河沙2份、椰糠2份的比例配制育苗基质，再将催芽后的种子撒播在育苗基质上，培育时控制温度在28度左右，湿度在85%左右，同时还要设施遮阴棚进行遮荫产量，每隔10天进行拔草，不仅之后即可出芽
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