GLOBALG.A.P是什么?
GLOBALG.A.P---全球良好农业规范,是在人们对食品安全日益关注的大背景下产生的。GAP是在考虑了环境、经济和社会的可持续发展的基础上,提出的一套农场生产过程操作规范,以获得安全、的食品及非食品农产品。欧洲和美国几乎同时提出GAP的理念,随后被很多国家引进和应用。经济的可行性、环境的可持续性、社会的可接受性和食物的安全和质量是GLOBALG.A.P.认证的4个核心内容。
Global GAP认证标准版本包含以下五个单元:
作物(包含新鲜水果和蔬菜标准,鲜花和观赏植物标准,大田作物标准,绿色咖啡标准,茶叶标准模块)
家畜家禽(包含牛羊,奶牛,生猪,家禽模块)
水产(包含鲑鱼模块)
动物饲料
繁殖材料
宗旨
Global GAP是适用于全球范围农产品认证的自愿性私人标准。
Global GAP标准旨在通过降低对环境的有害影响,减少化学投入品的使用一员工健康、食品安全及动物福利。
Global GAP作为全球范围内良好农业规范的操作手册,以农业生产者及零售商的平等合作为基础,农户、投入、公司、零售商、消费者和食品行业在供应链中建立互相信任的伙伴关系,其目的是建立有效的认证标准及程序。
根据Global GAP和国际认可论坛(IAF)签署的谅解备忘录,要求实施GlobalGAP认证方案的认证机构需获得已签署IAF产品多边互认协议认可机构的认可。CNAS已于2008年10月与IAF签署了产品多边互认协议,为中国良好农业规范认证机构的认可获得GlobalGAP的承认奠定了基础。CNAS认可结果获得了GlobalGAP承认以后,经国家认监委批准且获得CNAS认可的中国良好农业规范(China GAP)认证机构可以根据相关要求向Global GAP申请使用Global GAP的认证标志,其认证结果将得到Global GAP的承认。
常见问题
1.为什么要实行Global GAP认证?
为农产品的生产者提供了一个具有划时代意义的平台,使得他们可以有机会按照国家,欧洲市场和非组织的农业标准进行生产。Global GAP标准中对可追溯性、食品安全、环境保护和工人福利等提出要求,增强了消费者对Global GAP产品的信心。
概况。GLOBALG.A.P.是由欧洲零售商协会发起并在全球范围内从事初级农产品质量认证的非组织,前身为欧洲良好农业规范组织(EUREPGAP)。GLOBALG.A.P.标准是其提出的一套保障农产品质量安全的标准体系,全球有112个国家的近14万个企业/农场获得GLOBALG.A.P.认证,目前在全球范围内颁发的有效证书数量超过了18万张。GLOBALG.A.P.还与全球20个国家和地区的GAP认证体系(如智利GAP、新西兰GAP等)签订了基准性比较协议。
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