沙葱种子一般在3月下旬至5月底播种为宜。尽量避免7-8月高温季节播种，以免影响发芽率。实生苗移植可在5-8月进行。
沙葱又叫蒙古韭，是百合科葱属植物。主要分布于中国西北部、蒙古西南部，生长于海拔800-2800米的荒漠、砂地或干旱山坡。
沙葱是我国沙区常见的一种植物，在我盟的三大沙漠中分布尤为广泛，面积20万亩。是荒漠地区主要植物之一，其叶片鲜嫩多汁，不仅营养丰富，风味特，属绿色保健食品。
播种时预先在沙土中浇足水，沙土用手捏指缝间无滴水现象，松开手掌湿润时即可播种。一般十到二十天即可出苗。
沙葱栽培方法：
1、采用直播法栽培，开沟播或穴播均可，土质以砂性土或壤土为佳。
2、实生苗可用的蒙古韭植株直接分株开沟移栽，也适宜大田栽培。
分根移栽：将种子繁殖苗或沙葱苗，从根部撕裂分成单株，按不同的株行距进行栽植，栽种深度以沙葱的鞘状根埋于土壤中为准，栽后踩实，灌透定苗水，成活率一般为。在沙葱生长过程中从其根部可分孽多个植株，形成簇生，在气温、水肥适宜的条件下，生长1月后可进行刈割，株行距10cm×15cm的产量高可达500g/m。移栽繁殖，虽然方法简单，容易操做，但如果大量采挖沙葱进行移栽，即破坏资源又对本很脆弱的生态环境造成破坏。
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