谈到这里，他脸上洋溢着喜悦地告诉记者，预计今年春节后牛又能卖个好价钱。采访结束时，李元宝拿出自己的规划图告诉记者，他计划继续扩大养殖场规模，通过发动村民办农家乐、乡村亲子游项目，加快产业发展步伐，大家共同致富，助力乡村振兴，实现“富民强村梦”。鄂尔多斯400斤左右小牛犊价格。
时间来到2023年，现在西门塔尔牛的养殖行情较前两年有所回落，出栏肥牛价格从两年前的十八元十九元二十元一斤，到现在的十七元，十六元一斤，繁殖母牛的价格高峰也相应的趋于正常！育肥小公牛犊小母牛犊的价格也回落下降了大幅度。四百斤五百斤的小公牛犊价格在七千元到九千元之间，小点的三四百斤的小牛犊六七千就可以挑选！水涨船高，整体养牛业的行情比2021年2022年回落不少！只要牛的行情趋于平稳，咱们养牛的朋友还是有比较客观的利润的，虽然现在屠宰肥牛的价格不高，但是相应买小牛犊的价格也便宜，只要踏踏实实养，少伤亡，科学养殖，精打细算，养牛行业还是可以的！庄稼不收年年种，踏入养牛行业不容易，一定要坚持！
西门塔尔牛的品种优势还是可以的，体型骨架大，长势快，从四五百斤开始养，一年基本可以出栏！
另外，挤奶厅、屠宰场等后续项目也在谋划中。“通过合作社的示范，带动全村更多村民加入合作社，科学规范化养殖，实现共同致富是我们的初衷和目标。”李永辉说。当日，李永辉又走访了几家庭院养殖农户，“现在咱们提倡养殖区和居住区分离，你可以考虑以入股、托管和集中饲养等加入合作社。
肉牛常用饲料分8大类，即青饲料、粗饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白饲料、矿饲料、维生素饲料和添加剂饲料。下面介绍养殖肉牛常用的三大类饲料：
一、肉牛的粗饲料
粗饲料的特点是资源广、成本低。其营养价值低，为蛋白质含量低，其蛋白质含量在2%－20%，而粗纤维含量高，在20%－45%。粗饲料来源可分三类：
（1）青干草，以细茎的牧草、野草或其他植物为原料，经自然（日晒）或人工（烘烤）干燥到能长期储存。青干草是肉牛的粗料。一般禾本科青干草含蛋白质6%－9%，豆科苜蓿干草含蛋白质15%，甚至超过禾谷类精料。
（2）秸秆饲料，指各种作物收获籽实后的秸秆，包括茎秆和叶片，这类饲料有麦秸、稻草、大豆秸、玉米秸等。
（3）秕壳类饲料，指作物脱粒碾场时的副产品，包括种子的外稃、荚壳、部分瘪籽如麦糠、豆荚皮等。
二、肉牛的青饲料
包括天然野青草、人工栽培牧草、青刈作物、可利用的新鲜树叶等。这类饲料蛋白质含量丰富，一般可达8%，同时是多种维生素的主要来源，每千克青草中含有50－80毫克胡萝卜素，维生素b族及维生素c、e、k等，钙、钾等碱性元素含量也丰富。
同时，青饲料也是家畜摄入水分的主要途径。青饲料适口性好，消化利用率高，能牛的采食量。
三、肉牛的青贮饲料
是以新鲜的青刈饲料作物、牧草、野草、玉米秸、各种藤蔓等为原料，切碎后装入青贮窖或青贮塔内，经微生物的发酵作用制成的饲料。
青贮饲料的优点是：部分养分能被保存下来，年限可达2－3年或更长，能青饲料全年均衡供应。另外，通过微生物发酵作用，产生大量乳酸和气味，适口性好，可消化利用率。
分享养殖致富故事
为保障肉牛养殖效化，村“两委”以土地流转等引导组织群众在全村种植牧草180余亩，通过“支部＋合作社＋农户”的发展，采取“草—牛—牛粪—草”的养殖，构建了“种养循环、产加一体、粮饲兼顾、农牧结合”的生态农业发展，为实现乡村振兴奠定的产业基础。
“有了家人的支持，我更有信心了。”进表示，他将朝着化养殖目标努力，做大做优肉牛产业，带动周边村民增收致富。割草、配料、拌料、喂牛......这是巍山县乾鑫畜牧养殖场负责人石鱼芬每天的养牛工序。下午时分，石鱼芬开着装满青贮饲料的投料机将精心配制的饲料投喂给肉牛，看着一头头膘肥体壮的肉牛，石鱼芬每日的辛勤付出了应有的回报。
产业兴旺，是乡村振兴的，乡村产业发展可为助力乡村振兴提供强大的基础。受惠于的好政策，村民依明·麦麦提通过养牛让自己的生活越来越好，还在村里的养殖合作社里担任技术指导，了自己的收入。莎车县米夏镇阔古西艾日克村村民依明·麦麦提说：“现在合作社里有22头牛。
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