香油渣也叫芝麻饼、香油饼，是芝麻制油加工后剩下的残渣、副产品。其有机质含量很高，每100千克香油饼中含有氮5.8%、磷3%、钾1.3%，可作为有机复合肥料。
香油渣子如何做肥料
1、堆积发酵
香油渣子富含微量元素，可以做成肥料，将其碾碎，并加入清水进行搅拌，加水量以手握油渣有水渗出为宜，然后堆积在温室中进行腐熟，当香油渣子变成黑色，有菌丝出现即可。
2、加水暴晒
想要将香油渣子制作成肥料，要准备一个大口的瓶子，装入三分之一的油渣，并加入80%的水，拧紧瓶盖，将香油渣子放在有强光照射的地方，2-3天后就会发酵。
3、使用方法
在使用香油渣子施肥时，要先将其用2-3倍的清水进行稀释，然后在植株根部松动土壤，将肥液浇灌到泥土中，可以间隔1个月施加一次香油渣肥料。
4、注意事项
施加香油渣肥料时，不能直接将其撒在植株的根部位置，否则肥料浓度过高，会灼伤根系，并且一定要将香油渣子发酵腐熟后再使用，不能给植物施加生肥。
芝麻渣制作有机肥方法
可以把丢弃的芝麻油渣根据量堆在土壤中，上面复盖一层土，浇水发酵。 如果量不大，好在烈日下暴晒几天，灭杀虫卵及菌害。 若是农家堆肥，也可堆肥时放农药，石灰来杀虫灭菌。 把废弃的油渣放在容器内加水沤制，沤熟后取清液追肥使用。残渣当做底肥使用。 把饼弄粹放入缸中加水密封浸泡，待其发酵腐烂后，再使用。 用一个大花盆下面垫些土放入芝麻渣再盖上二十公分的土制1－2月，发酵以后就可以作种花种菜的肥料了。
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