供应商 | 东莞市华美食品有限公司 店铺 |
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认证 | |
报价 | 人民币 18.00元 |
原产地 | 广东 |
包装规格 | 1*500g |
品种 | 营养饼干 |
关键词 | 广州华美中秋团圆月饼,华美中秋团圆月饼 |
所在地 | 广东东莞莞城区红山西路31号 |
那味道可美了!皮薄馅厚,来跟我一起做一做吧!当石老师告诉我们要做月饼时,我们高兴得像一群小麻雀,飞奔到石老师旁边要求“取经”。石老师先和面,再放果馅,然后放入磨具一压,一个与众不同的月饼就成形啦,粉蓝色的,小巧玲珑,晶莹剔透,还能隐隐地看到里面的红豆馅呢。
上面还刻着美丽的花纹,真像一个精美的艺术品。做好了,石老师把那个月饼放入的月饼盒子里。啊!真好看!看的我直流口水。好不容易轮到我们做啦,我抢先搓了一个块面团,照着石老师的方法迫不及待的做起来,五颜六色的,还有各种花色。
做好的冰皮月饼像朵盛开的荷花,晶莹剔透,里面的馅料若隐若现的,像在诱惑你去吃它似的。一个个精美极啦今天,我们要学习做冰皮月饼,一听到DIY自己动手做,我就激动了起来。在等待石老师示范的过程中,我已经按耐不住了,洗干净手,戴上手套开始跃跃欲试了。
我们兴奋的围在桌子旁,挤进挤出,上蹿下跳,我好不容易挤进人群,一看,哇!桌上摆满了各种各样的果酱和果粉,有各种口味的果酱,还有五颜六色的果粉,看得我直流口水。总之,这些果粉和果酱都散发着一股股迷人的香味,让我忍不住凑近它们……一些调皮的同学已经在不停地用手沾着果粉抢先品尝了。
桌子上面放满了五颜六色的果粉,有西瓜红,蓝莓紫,水果绿,甜味橙……美丽极了。这时,石老师开始教我们做月饼了,做月饼的步就是和面,把水和面粉按1:1的比例调和,直到做成面团。第二步就是把大块的米粉搓成一小团,第三步是沾上果粉,揉匀,第四步是把面团压扁,第五步是放果馅,然后搓成一个团,后一步也是重要的一步就是选了一个漂亮的磨具,把面团放在里面,然后压一下,于是一个好看的月饼就完成啦!真是太神奇啦!今天,石老师教我们做月饼,可把我们高兴坏了。
桌子上放满了做月饼的各种材料。有五颜六色的果粉,红色、蓝色、粉色、橙色、紫色……小朋友们口水都流出来了!石老师又拿出面粉,小朋友们很好奇地问石老师:“这是什么呀?”石老师说:“这是面粉呀!”石老师先给我们示范了一个,然后让我们自己做,小朋友们都迫不及待的开始了自己的制作。
我终于做好了四个冰皮月饼,红色,绿色,蓝色,黄色,四种颜色各一个,四个花样,可美啦!“8月15月儿圆呀,爷爷为我打月饼呀……”每年一到中秋节,我就情不自禁哼起这首歌儿,想起美味的月饼。今年中秋节,让我更高兴的是,我自己学会了做月饼。
中午,我们吃过午饭,兴高采烈地来到了萧报小记者团组织的“中秋月饼制作活动”教室。在水晶老师的一声“安静”下,我们终于按耐住了激动的心情。随后老师打开几袋冰皮粉,让我们用秤称出两份500克,装在两个铁盆里,再称出500克的牛奶和500克的芒果汁,分别倒入两个铁盆中,接下来就是力气活啦!我们戴上手套,把盆中的“混合物”不停地用力捏,直到混合后成为没有裂缝,不再粗糙的冰皮为止,这个环节和家里做包子馒头时和面粉差不多。
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