香油渣又称芝麻油渣与芝麻粕是一种东东。 香油渣是芝麻出过油之后的废弃物。 香油渣可以当作肥料给蔬菜等农作物施肥是的肥料，还有它还可以给家禽做饲料中掺和增加动物的食欲，还有经过加工鱼塘也可以用尤其是花卉管理香油渣是上好的花肥料。
香油渣也叫芝麻饼、香油饼，是芝麻制油加工后剩下的残渣、副产品。其有机质含量很高，每100千克香油饼中含有氮5.8%、磷3%、钾1.3%，可作为有机复合肥料。
袖珍椰子、君子兰、茉莉等花木上施用,发现在同等条件下,香油饼肥要比其他肥料肥效高、肥效长、肥性稳定。施肥后不但花木的叶片油绿肥厚,而且花大、色艳。下面介绍该肥的制作及施用方法。
施用方法
1.作基肥 将腐熟的香油饼晒后磨成粉或敲碎，直接放入花盆底部或盆下部周围，与土壤混合，切忌使花木根部直接接触肥料。或将其粉直接与全部盆土混合，但用量不可过多。
2.作追肥 直接施在盆土表面。或取其发酵好的上层清液，兑水10至15倍稀释后浇施。
芝麻渣发酵做肥料步骤
1、把芝麻渣收集起来，跟适量的土壤堆在一起，上面覆盖一层土之后，浇水发酵。
2、如果肥料数量不多，可以放在烈日下行暴晒，这样可以消灭虫卵和菌害。
3、如果用芝麻渣做农家堆肥，便可以在堆肥时放入农药和石灰等，来杀虫灭菌。
4、可以把废弃的芝麻渣放在合适的容器内部，加上适量的水进行沤制，等沤熟之后，再取其中的清液做追肥来使用，其残渣可以做底肥来使用。
5、可以把芝麻残渣做成的饼弄碎后，放入一个缸中，加入适宜的清水后密封浸泡，等芝麻渣发酵腐烂后，再取出来使用。
6、取一个大花盆下面垫适量的泥土，之后放入芝麻渣，盖上20公分左右的泥土，炮制1-2个月，等其发酵后，便可以当做肥料来使用。
芝麻饼有机肥的作用有什么
1、芝麻饼是一种有机肥料，屋于饼肥类。芝麻饼中含有大量的有机质、蛋白质、剩余油脂和维生素等，养分浓度高。一般有机质含量为75~85%，氮为2~7%，磷为2~3%，钾为1~2%，还含有微量元素。
2、饼肥含有一定的油脂和脂肪酸化合物，吸水较慢。所以饼肥是一种迟效性有机肥，经过微生物的发酵分解后，才能发挥肥效。芝麻饼含氮晕高，分解速度快，有利于微生物分解，其肥效也快。
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