苏州滨湖团膳公司供货商工厂食堂蔬菜配送

苏州滨湖团膳公司供货商工厂食堂蔬菜配送

上海康尔鲜供应链有限公司成立于2015年5月，一直致力于为江浙沪皖地区企事业机构食堂承包、团餐配送、食材配送服务，提供健康食材服务解决方案,公司拥有员工近300人，自有物流车队，近30家大型客户案列，的团队，各个菜系口味的厨师团队；近1000亩蔬菜种植基地. 上海康尔鲜供应链有限公司 经过不断的努力，特别在企事业单位、工厂及学校等几个领域方面积累了丰富的我们在确保，快捷的基础上，虚心接受顾客的建...

苏州滨湖团膳公司

康尔鲜是一家从事上海食堂承包的化餐饮公司，成立多年来，一直秉承为客户做健康营养的食物，客户至上的原则，了很多的企业公司的认可。
选择康尔鲜作为食堂承包公司，会为企业定制详细的膳食计划，为企业员提供营养美味，新鲜健康的美食。
上海具备的优势有哪些呢?
1.总部有自己的蔬菜种植基地，统一为各地的承包点配送食材，确保食材的新鲜健康。
2. 有来自不同地方的厨师，根据合作企业的饮食要求分配厨师，定期更新饭菜。
3.经常对承包食堂的员进行服务和操作技术的培训，定期做体检，旨在员工的素质及知识，更好的服务企业的美味人员。
4. 有的营养师饭菜的合理营养搭配，更新员工菜式品种，丰富员工的口味。
康尔鲜目前已与很多的企业工厂合作，它不仅是的上海食堂承包，现已在各地均匀合作方，了很好的评价。

苏州滨湖团膳公司供货商工厂食堂蔬菜配送

食堂承包行业近年来随着各大中小企业的崛起而迅猛发展，在学校，工厂，学校和各大事业单位等地方都有很明显的存在感，方便快捷的解决学生和员工的就餐问题，菜式种类的多元化和价格的人性化更赢得不少消费群体的一致好评，这对于一些企业更是一大利好关系。
明显的一点就是可以企业成本，对于食堂承包，可以大大一些不必要的花费，随着现在物价上涨得严重，人工薪水也比较高，所以一般企业自己做膳食在花费上会比较高，而食堂公司的承包就减轻了我们的开销压力，不管是厨房的厨具还是人工薪水都由膳食公司支付，在很大程度上了工具浪费所造成的损失费用。

苏州滨湖工厂食堂蔬菜配送食堂承包经营应遵循＂三从四得，下面就由上海食堂承包的人士为你一下食堂承包之后都有哪些要求。
一、装盘美化
对烹调成熟的菜肴，大多需要装饰美化。点缀、盘饰得体，可使菜肴锦上添花，诱人食欲。若将菜肴穿靴戴帽、盘饰繁复，不只使热菜变凉，影响口感效果，同时无端造成原料的铺张浪费，糟踏使用资源，增大菜肴本钱，应予摒弃。
二、切割配份
将已经加工的洁净原料依照规格要求进行切割，并根据成肴原料进行主、配原料的合理配伍，对原料切割要依据原料机理，以使成肴质嫩、方便进食和消化。将不同原料进行组合配伍，更要区别各种原料质地、营养、特征，均衡调剂营养。
三、加工原料
加工原料是对原料进行削洗、摘拣等处理，即将毛料变成净料、粗料或精料。这时加工得法，浪费少、出净率高，可使用局部;反之则浪费多、损耗大、发生垃圾后，污染大。要摒弃刁精尖的用料陋习，尽可能少剔除废弃局部，充分发挥原料的烹饪作用。
四、烹调熟制
烹调要根据做菜需要，灵活合理运用烹调技法，对原料营养成分的;根据宾客用餐，少炒勤烹;堆捂，及时销售，严格控制，力求不用各种添加剂，致力于调出原料自身美味。这既是厨艺高超、精良的体现，更是消费者利益的高招。

 

 

• 

  杨浦学校食堂外包厂家批发_本地餐饮管理公司

  15元

  产品名：学校食堂外包,食堂承包,食堂托管,食堂外包

• 

  无锡宜兴工厂饭堂托管厂家供应_本地餐饮管理公司

  15元

  产品名：工厂饭堂托管,食堂承包,食堂托管,食堂外包

• 

  黄浦食堂承包厂家正规资质_本地餐饮管理公司

  15元

  产品名：食堂承包厂家,食堂承包,食堂托管,食堂外包

• 

  南通通州企业饭堂托管经销商_本地餐饮管理公司

  15元

  产品名：企业饭堂托管,食堂承包,食堂托管,食堂外包

• 

  泰州泰兴工地食堂承包行情绿色蔬菜配送

  15元

  产品名：绿色蔬菜配送,食堂承包,生鲜配送,农副产品配送

• 

  盐城亭湖工厂饭堂托管公司批发工厂蔬菜配送

  15元

  产品名：工厂蔬菜配送,食堂承包,生鲜配送,农副产品配送

• 

  南京高淳大学食堂承包推荐资讯绿色蔬菜配送中心

  15元

  产品名：绿色蔬菜配送中心,食堂承包,生鲜配送,农副产品配送

• 

  徐州泉山企业饭堂托管供应商配送食堂蔬菜

  15元

  产品名：配送食堂蔬菜,食堂承包,生鲜配送,农副产品配送