L-色氨酸为白色至微黄色片状结晶或结晶性粉末，无臭，味微苦。它在水中的溶解度较低，但在甲酸中易溶，同时在氢氧化钠试液或稀盐酸中也可溶解。
用途：L-色氨酸在食品工业中常用于面包、乳酸菌饮料等发酵食品中，以促进酵母等微生物的生长，从而延长产品的货架期。同时，它也可以用于氨基酸型调味料，如酱料、鸡精等，以增强风味。
用途：在纺织行业，L-色氨酸的直接应用较少提及，但可能作为某些纺织助剂或染料的原料间接涉及。
用法用量：无具体信息，需根据具体工艺和产品要求确定。
用途：在农业领域，L-色氨酸可能用于植物营养或农药载体等方面，但其具体应用和效果需要进一步研究和验证。
此外，L-色氨酸在水中微溶，在乙醇中极微溶解，不溶于氯仿、乙醚，但在甲酸中易溶，在氢氧化钠试液或稀盐酸中溶解。
食品添加剂：L-色氨酸在食品工业中主要作为营养增补剂使用。然而，具体的用量和用法需根据产品的特性和需求而定，以确保其安全性和合规性。
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