维生素K2是一种含有甲萘醌基本结构的天然存在的维生素，属于脂溶性维生素。它在常温下为黄色晶体或油状液体，不溶于水，但易溶于有机溶剂和植物油中。维生素K2具有耐热性，但易被光破坏。
饲料：
用途：维生素K2可用于动物饲料中，以满足动物对维生素K的需求。
注意：添加量应根据动物的种类、生长阶段和饲料配方等因素确定。
维生素K2常温下为黄色晶体或油状液体，无臭或几乎无臭。它易溶于有机溶剂，如氯仿、乙醚或植物油，但在水中几乎不溶。此外，维生素K2耐热，但易被光破坏。
用途：维生素K2在婴幼儿配方食品、儿童食品、保健食品等领域有广泛应用，主要用于补充食品中的维生素K2含量。
用法用量：在食品中的添加量应根据食品类型、工艺要求和相关法规进行限制。例如，在婴幼儿配方食品中，每100g或100ml的产品中维生素K2的高为30μg；在儿童食品中，每100g或100ml的产品中维生素K2的高为20μg。
性状：
维生素K2常温下为黄色晶体或油状液体，不溶于水，但易溶于有机溶剂和植物油中。它具有耐热性，但容易被光破坏。
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