根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)规定,安赛蜜可广泛用于冷冻饮品、水果罐头、果酱、蜜饯、腌渍的蔬菜、加工食用菌和藻类等各种食品中。
但在某些特定食品中的大允许使用量有所限制,如水果及其制品中安赛蜜仅允许用于果酱及蜜饯凉果类(蜜饯类),大允许使用量为0.3g/kg。
其添加量需根据具体食品类型和口感需求来确定,但应遵守相关法规和标准的规定。例如,在我国,根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)规定,安赛蜜在果酱、蜜饯类产品的大允许使用量为0.3g/kg。
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