食品添加剂:丙酸钙作为防腐剂,广泛应用于面包、糕点、干酪等固体食品中。不同的国家和地区对其在食品中的使用量和范围有不同的规定。
简介:丙酸钙是世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)批准使用的安全可靠的食品与饲料用防霉剂。它与其他脂肪一样可以通过代谢被人畜吸收,并供给人畜必需的钙。
食品添加剂:丙酸钙在食品行业中作为防腐剂使用,主要用于面包、糕点、干酪等固体食品中。它可以抑制霉菌的生长,延长食品的保质期。
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