用途：γ-谷维素在食品行业中作为食品添加剂，主要用于制备各种食品和饮料，如果汁、冰淇淋、糕点、奶制品等。它作为增稠剂、稳定剂、乳化剂和分散剂，能够改善食品的质地和口感。
用途：在纺织行业中，γ-谷维素可用作增稠剂和粘合剂，有助于提高纺织品的质量和加工性能。
用法用量：具体用量需根据纺织品的种类和工艺要求来确定。
用途与用法用量：关于γ-谷维素在农业和饲料方面的应用，目前的信息较为有限。通常，它可能不作为主要的农业化学品或饲料添加剂使用。
γ-谷维素是一种天然的食品添加剂，由米糠油中的γ-谷维素异构体分离纯化得到。其化学结构与维生素E类似，因此具有良好的抗氧化性能。γ-谷维素不仅被广泛应用于食品工业，还在工业、农业和饲料行业中发挥着重要作用。
γ-谷维素为白色或类白色晶体粉末，无臭，难溶于水，但能溶于热水、乙醇、氯仿等有机溶剂。这种物理性质使得γ-谷维素在不同领域的应用中能够灵活适应各种溶剂体系。
用途：γ-谷维素在食品工业中主要用作食品添加剂，具有增稠、胶凝和乳化等功能。它可用于调制果冻、蛋糕、糖果、饮料、冷冻食品等多种食品，以提高食品的营养价值和口感。
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