性状：
肌酸在常温下为白色至类白色固体，密度约为1.33g/cm³，熔点较高（约295℃）。它微溶于冷水，但可以在热水中溶解。
工业和化工：肌酸在工业和化工领域中的应用可能涉及其作为有机合成的前体或中间体。由于它具有促进ATP循环的能力，因此可能在某些需要能量转换的工业过程中发挥作用。
在食品添加剂方面的用途：肌酸在食品工业中可以用作添加剂，但由于其特定的化学性质，通常不会直接用于食品中。然而，在某些情况下，它可能作为某些食品成分或添加剂的一部分被间接使用。
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