农业
麦芽糖醇在农业领域的应用尚不明确。由于它是一种天然的甜味剂，未来或许可以研究其在植物生长调节剂或农业肥料中的可能性，但这需要进一步的科学研究和安全评估。
分子式
麦芽糖醇的分子式为C12H24O11，其相对分子质量为344.31（也有资料给出344.32，这可能是由于四舍五入导致的微小差异）。
在纺织行业中，麦芽糖醇的直接应用并不普遍。然而，由于其良好的保湿性和稳定性，理论上可以作为某些纺织工艺的辅助剂使用，但具体应用案例和用法用量尚不明确。
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