L-阿拉伯糖为白色结晶性粉末，无臭，味甜，熔点154～160℃，比旋光度[α]^20D（C=5，H2O）=+103°～+109°。它可溶于水和甘油，但不溶于乙醇和乙醚。
在工业应用中，L-阿拉伯糖的使用量和具体用法会根据具体的生产工艺和产品需求来确定。这通常涉及到化学反应条件、原料配比、反应时间等多个因素的综合考虑。
在农业方面，L-阿拉伯糖的直接应用尚不普遍。然而，作为一种天然存在的糖类物质，它可能在某些农业领域（如植物生长调节剂、肥料添加剂等）具有潜在的应用价值。
关于L-阿拉伯糖在农业中的具体用法用量，目前尚无明确的研究和报道。如有相关需求，建议进一步开展相关研究以探索其在农业中的应用潜力和佳用法用量。
在饲料行业，L-阿拉伯糖可能作为饲料添加剂使用，为动物提供能量和营养。然而，关于其在饲料中的具体应用和效果尚需进一步研究和验证。
用途：L-阿拉伯糖作为一种低热量的甜味剂，在食品工业中广泛应用。它主要用于抑制人体内蔗糖酶的活性，从而抑制蔗糖的吸收，有助于控制食品的整体热量和糖分含量。
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