三氯蔗糖是一种新型非营养性甜味剂,化学名为4,1’,6’,-三氯-4,1’,6’,-三脱氧半乳型蔗糖。它以蔗糖为原料,经过氯化作用后制得,甜度可达蔗糖的600至650倍,是目前已知的甜的物质之一。
三氯蔗糖已广泛应用于饮料、食品、化妆品等行业,作为甜味剂使用。它可以部分或完全替代蔗糖,为食品提供甜味,同时降低食品的热量和成本。
在饲料行业中,三氯蔗糖的使用并不常见。但在某些特定情况下,它可以被添加到动物饲料中以提高饲料的口感,从而促进动物的食欲。然而,这种做法应谨慎行事,以避免对动物的健康产生负面影响。
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