理化性质: 白色颗粒,几乎无臭、无味,能溶于水,易溶于热水,不溶于醇、醚及氯仿。熔点330℃(分解),耐酸、碱性好,热稳定性强,120℃加热20min或200℃加热10min,无变化。
乳白色颗粒物，基本上无臭、无气味，能溶解水，可溶于开水，不溶解醇、醚及氯仿。溶点高过330℃（溶解），耐酸性、偏碱好，耐热性强，120℃加温20min或200℃加温10min，无转变 。
在饲料行业方面，L-苏糖酸钙可用作动物饲料中的营养补充剂和添加剂。它可以提供钙元素，促进动物的生长和发育，同时还可以提高饲料的营养价值。具体使用方法可参考相关饲料生产和营养补充剂的资料。
关于L-苏糖酸钙的具体使用方法和用量，需要根据具体的应用领域和使用目的来确定。在使用过程中，需要遵守相关的安全规定和使用指导，以确保安全有效地使用L-苏糖酸钙。
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