白银的主要用途主要建立在三大支柱上：工业、摄影和珠宝银器。这三大类的白银总需求占到白银需求的85%左右。
白银需求形势：白银消费量为1056.8百万盎司，较2009年增长了14.60%，从白银消费构成来看，白银的工业应用和净投资是白银需求增加的主动力。白银的工业应用随着经济的复苏而有所增长，白银的工业应用从2009年的403.8百万盎司上扬到2010年的487.4百万盎司，涨幅达到20.70%；白银的净投资随着投资兴趣的提升也有了长足的发展，从2009年的120.7百万盎司上扬到2010年的178百万盎司，涨幅达到47.47%。
白银是一种具有亮白色光泽的贵金属，它也是一种可以充当钱币职能的商品。作为一种金属，白银具有优良的物理和化学特性。纯度较高的白银色白、光润、色泽发亮，呈宝石光；掺入红铜后，色泽发红，掺入黄铜，色泽白中发黄甚至发黑；掺入白铜后色泽变灰。
纯度较高的银延展性好，可打制比纸还薄的银箔。白银对温度变化有很强的敏感性，具有传热快的特点。纯度高的白银柔软,掺入杂质(主要是铜)后，硬度变大。白银熔点低于金、铜、铁之类。白银电阻率在所有金属中较低，是良导体。白银耐碱性强，但怕浓盐酸、浓H₂SO₄和硝酸。在稀盐酸和稀H₂SO₄中不会腐蚀，在空气中一般不变色，但时间长了会和空气中微量的硫化氢反应而生成黑点硫化银。
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